Mit dem Spargel ist das bei mir so, wie mit den Erdbeeren. Ich freue mich das ganze Jahr darauf und wenn die Zeit gekommen ist, dann esse ich sie, so lange es geht. Bis zum allerletzten Tag.
Am liebsten mag ich ja den grünen Spargel, auch wenn der nicht so edel ist. Aber ich liebe diesen etwas anderen Geschmack und v.a. dass man ihn nicht schälen muss oder nur ein klitzekleines bisschen.
Am Sonntag soll ja der Sommer kommen! (Glaub ich erst, wenn er da ist!)
Für den Frühling haben wir dieses Jahr offensichtlich keine Zeit mehr, der Winter hat diesen Part übernommen. Also bereiten wir uns schon mal darauf vor:
Da Sommerzeit bei uns auch immer bedeutet, dass wir draußen essen können, gibt´s ab jetzt alle Kuchen im praktischen Mini-Format. So kann man auch auf der Schaukel essen oder auf dem Holzpferdchen sitzend oder wenn man gerade noch mal kurz die Blumen gießen muss. Oder einfach für den kleinen Ausflug an den Elbstrand.
Karneval ist ja so ziemlich die einzige Jahreszeit mit der ich so gar nichts anfangen kann. Ob das daran liegt, dass mir einfach alle zu albern sind, oder ob ich dieses aufgesetzte Fröhlichkeit nicht mag, oder weil ich mich einfach nicht gerne verkleide? Ich weiß es nicht.
Dafür gibt es aber jedes Jahr traditionell die leckeren Mutzen nach einem Rezept meiner Kölner Oma. Natürlich aus ihrem uralten handgeschriebenen Rezeptbuch, welches ich hüte wie einen kleinen Schatz!
Unseren Vormittag haben wir bei der HNO Ärztin auf dem Fußboden wartend verbracht. Das war vielleicht öde! Wir brauchen dringend Seelennahrung. Süß, logisch! Continue reading
Während alle schon in den Tannenzweigen stecken und ihre Kränze binden, Adentskalender packen und ihren ersten Glühwein trinken habe ich mich noch mal schnell dem Kürbis gewidmet.
Für den Wintermarkt an unserer Schule wurde gebacken, gebastelt und gekocht. Alle Eltern machen mit und am Ende wird es ein buntes Vorweihnachtliches Treiben mit vielen schönen Dingen, die man prima verschenken kann oder auch gerne selbst behält.
Ich habe dieses Jahr beschlossen, Erdbeermarmelade kann jeder und Sterne hab ich schon genug gefaltet, ich mach was mit Kürbis, Chili und Ingwer.
… macht mich immer glücklich und wenn ich mir dann noch ganz für mich alleine einen Apple-Crumble daraus zaubere, dann ist der Tag gerettet!
Isch liiiiiiiebe Roquefort, Du auch?
♥ „Komm lass uns picknicken gehen.“ ♥ Wenn Jeanny, Clara und Rike von Post aus meiner Küche das rufen, wer kann da schon nein sagen?
Ich jedenfalls nicht und so habe ich zwischen Schulstart, Weihnachtsvorbereitungen für die FormTier-Stube und Designer-Comeback mich für die 3.Runde angemeldet. Kurz dachte ich, hätte ich es bloß nicht getan, aber dann… fiel mir ein, dass ich jetzt endlich mein langfavorisiertes Lieblingsrezept von Jeanny ausprobieren kann.
Ran an die Töpfe, rein in die Beete, pflücken, sammeln, putzen. Das neue Thema der Aktion „Post aus meiner Küche“ heißt VERY BERRY!!!
Da meine absolute, wirklich ♥ Beere ist die Erdbeere! Da führt kein Weg dran vorbei. Wenn die ersten Erdbeeren vom Feld kommen, dann muss ich sie kaufen. Das stellt sich nicht die Frage, welche Frucht ich verarbeiten werde. Die einzige Frage war nur wie.
Dieses Rezept stammt von der Mama einer uralten Schulfreundin von mir, die ich schon viel zu lange nicht gesehen habe, aber dank der großen medialen Welt haben wir uns wiedergefunden und darüber bin ich sehr froh. Deshalb widme ich ihr heute mein Sonntagssüß.
