Marillenknödel – eine Geschichte, ein Rezept!
Ein kleiner Teil von mir ist österreichisch, denn meine Großmutter war Österreicherin. Also bin ich sozusagen Viertel-Österreicherin. So wirklich viel hab ich allerdings mit Österreich nicht am Hut. Ich bin ja mehr die Nordländerin, ich brauch das Meer. Die Berge, ja, aber lieber nur zum Skifahren. Kulinarisch allerdings gibt es so einiges was ich liebe: Schnitzelchen, Guglhupf in jeder Form, ich mag alles mögliche mit Hefe und dann wären da ja auch noch die Knödel… ich liebe Marillenknödel.