02/27/14

Mein allerliebstes Käsekuchenrezept, nur für euch #ichbacksmir und ein neues Layout für meine Rezepte!

Ich hatte mir den Post auf Termin gelegt, hätte ich ihn nur mal aktiviert, dann hättet ihr ihn auch gestern lesen können. Hier ist gerade hier-steppt-der-Bär-Zeit. Ich habe das Gefühl meine Tage haben nur noch 12 statt 24 Stunden und wenn ich denke, ach heute kann ich was arbeiten, dann kommt garantiert was dazwischen.
Kennt ihr das?

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Nächste Woche haben wir auch noch zwei Wochen Ferien, wir fahren leider nicht weg. Weil es auch zeitlich gerade überhaupt nicht machbar wäre. Also hoffen wir inständig, dass das Wetter so frühlingshaft bleibt und wir einfach eine Menge Spaß haben werden. Continue reading

01/30/14

Zimtschnecken für Karlsson und für Clarettis „ich back´s mir-Aktion“

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Wieder einmal zu spät. Aber mitmachen will ich natürlich trotzdem, wenn die Claretti, die gerade aus Südafrika wieder heimgekehrt ist zur ersten „ich back´s mir“-Aktion in diesem Jahr aufruft. Ich musste aber erst einmal kurz das dicke Buch von Karlsson zu Ende lesen. Kennt ihr alle, oder? Also hier was das der absolute Vorleserenner! Allein der Zustand, dass Karlsson ja nach guter Astrid Lindgren-Manier ständig eine neue verrückte Idee hat. So etwas kommt hier immer gut an! Außerdem kann man aus einem von Mama´s alten Büchern vorgelesen bekommen. Continue reading

04/11/13

Heute gibt´s: Minikuchen als perfekten Start in den Frühling!

Am Sonntag soll ja der Sommer kommen! (Glaub ich erst, wenn er da ist!)

Für den Frühling haben wir dieses Jahr offensichtlich keine Zeit mehr, der Winter hat diesen Part übernommen. Also bereiten wir uns schon mal darauf vor:
Da Sommerzeit bei uns auch immer bedeutet, dass wir draußen essen können, gibt´s ab jetzt alle Kuchen im praktischen Mini-Format. So kann man auch auf der Schaukel essen oder auf dem Holzpferdchen sitzend oder wenn man gerade noch mal kurz die Blumen gießen muss. Oder einfach für den kleinen Ausflug an den Elbstrand.

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02/10/13

Helau und Alaaf! Wir backen uns heute ein paar leckere Mutzen!

Karneval ist ja so ziemlich die einzige Jahreszeit mit der ich so gar nichts anfangen kann. Ob das daran liegt, dass mir einfach alle zu albern sind, oder ob ich dieses aufgesetzte Fröhlichkeit nicht mag, oder weil ich mich einfach nicht gerne verkleide? Ich weiß es nicht.
Dafür gibt es aber jedes Jahr traditionell die leckeren Mutzen nach einem Rezept meiner Kölner Oma. Natürlich aus ihrem uralten handgeschriebenen Rezeptbuch, welches ich hüte wie einen kleinen Schatz!

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04/29/12

♥ Sonntagssüß ♥ Rhabarber meine Frühlingsliebe ♥

Früher für mich undenkbar, dieses herrliche Gemüse Rhabarber! Aber heute, ich esse ihn mit allem. Als Kuchen, zum Schweinefilet, als Kompott, Marmelade… Dieser Kuchen ist aber mein absoluter Lieblingskuchen. Er ist süßlich, sauer, der Boden ist herrlich knusprig und oben drauf gibt’s diesen herrlichen Baiser!

Ein Gedicht!

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04/27/12

Es war einmal…. der Beginn einer wunderbaren Geschichte – Post aus meiner Küche!


Es waren einmal drei Damen aus der Küche, die liebten das Süße, das Saure, das Salzige und das Knusprige also kurz, alles was aus der Küche kommt und selbst gemacht ist!
V.a. liebten sie tolle Ideen! Und die tollste Idee, die sie hatten war, war die Menschen wieder etwas näher zusammenzubringen. Wie das geht?

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04/15/12

Sonntagssüß! Ein kleiner Rückblick!

Heute meld ich mich nur ganz kurz und dann auch noch mit Bildern, die eine Woche alt sind, aber der Kuchen war so bezaubernd, dass ich ihn Euch einfach zeigen muss!

Die Oma hatte gebacken. Den Lieblingskuchen vom Opa und der Enkelin! Das war ein Fest! Der Enkel war nicht begeistert, er mag nur Schokokuchen, aber er hat dafür die Dragee-Eier der Schwester bekommen. So waren alle glücklich! Continue reading

04/1/12

Sonntagssüß… Wir haben Besuch…

…von einer alten Freundin aus dem fernen Düsseldorf! Wir haben uns jetzt 5 Jahre nicht mehr gesehen. Ihr könnt Euch vorstellen, was wir uns alles zu erzählen haben. Sie kennt die kleine Dame des Hauses nicht und als sie den kleinen Mann das letzte Mal gesehen hat, da konnte der gerade mal ein paar halbe Sätze sagen. Ich glaube, heute wird er sie in Grund und Boden quatschen! Continue reading

03/18/12

Sonntagssüß! Frühlingsgefühle und Kirschkuchen

… die Vögelein zwitschern munter im Garten, der Specht klopft den ganz Tag an irgendeinem Baum im Wald herum und die Kids sind total verrückt! Der Frühling ist da! Was für ein herrliches Gefühl! Das schreit doch nach Kuchen mit Obst. Da das mit dem frischen Obst ja noch so eine Sache ist und somit ein echter Obstkuchen flachfällt, es sei denn man macht einen Apfel-, Birnen- oder Bananenkuchen muss man sich etwas überlegen.  Continue reading